1. Colegio de Postgraduados, Carretera México-Texcoco, Texcoco, Mexico
2. Bayes Forecast S. A. de C.V. Plaza Polanco 1, Polanco, Mexico
3. Instituto de Ciencias Agropecuarias, Universidad del Autónoma del Estado de Hidalgo, Tulancingo, Mexico
4. Departamento de Alimentos y Biotecnología, Facultad de Química “E,” Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad de México, México