1. Grupo de Investigación en Acuicultura (GIA), Universidad de Las Palmas de Gran Canaria & Instituto Canario de Ciencias Marinas, Trasmontaña s/n, Arucas, Las Palmas de Gran Canaria, Canary Islands, Spain
2. Bromatology and Food Technology Section, Veterinary Faculty, University of Las Palmas de Gran Canaria, Trasmontaña s/n, Arucas, Las Palmas de Gran Canaria, Canary Island, Spain