Subject
General Chemical Engineering
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1. 14 Jahre Untersuchung ostfriesischer Butter und weitere Beiträge zur Butterbeurteilung;Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel;1913-06
2. Die Beurteilung des Butterfettes auf Grund des Ewers'schen Verfahrens;Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel;1911-05
3. Die Zusammensetzung des Butterfettes bei Rübenblattfütterung;Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel;1909-02
4. Versuche zum Nachweis von Cocosfett in Butterfett;Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel;1909-01
5. Ein Beitrag zur Kenntnis der Ziegenmilch und Ziegenbutter;Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel;1907-09