Versuche zum Nachweis von Cocosfett in Butterfett-Reference-Cited by-同舟云学术

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Versuche zum Nachweis von Cocosfett in Butterfett

Published:1909-01 Issue:1 Volume:17 Page:23-51
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. GenuBmittel.

Author:

Paal C.,Amberger Conrad

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF02018745.pdf

Reference22 articles.

1. Die Butter ist identisch mit No. 17 der Tabellen XI und XIV–XVI der vorstehenden mitteilung.

2. Diese Zeitschrift, 1905,10, 265.

3. Diese Zeitschrift 1904,7, 273.

4. Diese Zeitschrift 1906,11, 15.

5. Ein unter dem Einfluß der MalzkeimfÜtterung produziertes Milchfett findet sich in Tabelle I. unter Nr. 1.

Cited by 2 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Butter;Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel;1919

2. Chemischer Teil;Hilfsbuch für Nahrungsmittelchemiker zum Gebrauch im Laboratorium für die Arbeiten der Nahrungsmittelkontrolle, gerichtlichen Chemie und anderen Zweige der öffentlichen Chemie;1911

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