Inhibierungserscheinungen bei der alkoholischen Gärung, II. Einfluß der Substratkonzentration auf die spezifische Ethanolbildungsgeschwindigkeit von Saccharomyees cerevisiae-Reference-Cited by-同舟云学术

Inhibierungserscheinungen bei der alkoholischen Gärung, II. Einfluß der Substratkonzentration auf die spezifische Ethanolbildungsgeschwindigkeit von Saccharomyees cerevisiae

Published:1985 Issue:2 Volume:5 Page:145-152
ISSN:0138-4988
Container-title:Acta Biotechnologica
language:en
Short-container-title:Acta Biotechnol.

Author:

Richter K.,Becker U.

Publisher

Wiley

Subject

Applied Microbiology and Biotechnology,Bioengineering,Biotechnology

Reference7 articles.

1. Inhibierungserscheinungen bei der alkoholischen Gärung, I. Einfluß der Ethanolkonzentration auf die spezifische Ethanolbildungsgeschwindigkeit von Saccharomyces cerevisiae

2. Richter , K. Becker , U. 1983

3. The effect of temperature on the kinetics of ethanol production by Saccharomyces uvarum

4. Rapid ethanol fermentation of cellulose hydrolysate. II. Product and substrate inhibition and optimization of fermentor design

5. Inhibition of alcoholic fermentation by substrate and ethanol

Cited by 6 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Effects of temperature on microbial production IV. The influence of ethanol on the temperature-profile curve of ethanol production;Acta Biotechnologica;1989

2. Effects of temperature on microbial ethanol production. III. The influence of the temperature on the relation existing between the specific ethanol formation rate of the yeast Saccharomyces cerevisiae Sc 5 and the ethanol concentration in the culture medium;Acta Biotechnologica;1988

3. Effects of temperature on microbial ethanol production. II. A thermodynamic interpretation of the temperature profile curve of ethanol production;Acta Biotechnologica;1987

4. Effects of temperature on microbial ethanol production I. The temperature profile curve of ethanol production of the yeast strain saccharomyces cerevisiae Sc 5;Acta Biotechnologica;1987

5. Der Einfluß der Prozeßparameter auf die Ethanolausbeute in Batchprozessen bei Verwendung von Saccharomyces cerevisiae;Acta Biotechnologica;1986