1. Mechanismus der Wirkung von Ascorbylpalmitat und anderen Antioxydantien auf die Autoxydation der Fette
2. Mechanismus der Wirkung von Antioxydantien auf die Autoxydation der Fette. 2. Mitt. Regeneration der Antioxydantien
3. Verderben und Vorratshaltung von Fetten und Fettprodukten, in: (Gesamtredaktion), Handbuch der Lebensmittelchemie Bd. IV. Fette und Lipoide, S. 314. Springer Verlag, Berlin, Heidelberg, New York 1969.
4. Organická chemie Bd. II, S. 419. Nakladatelstvl Čsav, Praha 1962.
5. Organická chemie, S. 701.