Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 111. Mitteilung Die Dämpfung von Speisefetten und ‐ölen zur Desodorierung und Entsäuerung VI. Aus dem Arbeitskreis „Technologien der industriellen Gewinnung und Verarbeitung von Speisefetten”︁-Reference-Cited by-同舟云学术

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Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 111. Mitteilung Die Dämpfung von Speisefetten und ‐ölen zur Desodorierung und Entsäuerung VI. Aus dem Arbeitskreis „Technologien der industriellen Gewinnung und Verarbeitung von Speisefetten”︁

Published:1990-01 Issue:3 Volume:92 Page:115-118
ISSN:0931-5985
Container-title:Lipid / Fett
language:en
Short-container-title:Fett/Lipid

Author:

Publisher

Wiley

Subject

General Medicine

Link

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/lipi.19900920306

Reference38 articles.

1. Official and Tentative Methods of the American Oil Chemists' Society Champaign IL USA.

2. DGF‐Einheitsmethode C‐VI4;Neufassung siehe Fette · Seifen · Anstrichmittel,1985

3. DGF‐Einheitsmethode C‐III15;Neufassung siehe Fette · Sei fen · Anstrichmittel,1985

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