1. Fish Protein—Nutritive Aspects;Fish As Food;1962
2. The amino-acid composition of some British food fishes;Journal of the Science of Food and Agriculture;1959-04
3. Die Matrix der Fische VII. Essentielle Aminosäuren inAbramis undSalmo (Pisces) sowieTubifex (Vermes);Schweizerische Zeitschrift für Hydrologie;1950-10
4. Biochemistry of Fish Proteins;Fortschritte der Chemie organischer Naturstoffe / Progress in the Chemistry of Organic Natural Products / Progrès Dans La Chimie Des Substances Organiques Naturelles;1948