Author:
Cervera-Chiner Lourdes,Jiménez Yolanda,Montoya Ángel,Juan-Borrás Marisol,Pascual Nuria,Arnau Antonio,Escriche Isabel
Funder
Ministry of Economy and Competitiveness
European Social Fund and the Generalitat Valenciana
Ayudas para la contratación de personal investigador en formación de carácter predoctoral
Universitat Politècnica de València
Ayuda para la contratación de acceso al Sistema Español de Ciencia
Tecnología e Innovación en Estructuras de Investigación
Subject
Food Science,Biotechnology
Cited by
23 articles.
订阅此论文施引文献
订阅此论文施引文献,注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献,订阅后可以查看论文全部施引文献