1. Adamse, P., & van Egmond, H.P. (2010). Tropane alkaloids in food, RIKILT Report 011, p. 24.
2. Tropane alkaloids in food: poisoning incidents;Adamse;Quality Assurance and Safety of Crops & Foods,2014
3. Tropane alkaloids analysis by chromatographic and electrophoretic techniques: an update;Aehle;Journal of Chromatography B,2010
4. AFSSA (2008). Avis de l'Agence française de securité sanitaire des aliments relative à la presence d'alcaloïdes (atropine et scopolamine) en tant que substances indésirables dans la farine de sarrasin destinée à la consommation humaine et à la pertinence du seuil de gestion provisoire proposé par la DGCCRF. Saisine n° 2008-SA-0221. 11 pp.
5. Scientific Opinion on Tropane alkaloids in food and feed;Beuerle;The EFSA Journal,2013