Rumex acetosella L. (Kuzukulağı)’nın In vitro Antiradikal, Antimikrobiyal, Antikanser ve Fitokimyasal Özellikleri
Author:
KESER Fatma1, KARATEPE Mustafa2ORCID, KESER Serhat2ORCID, TEKİN Suat3, TÜRKOĞLU İsmail2, KAYGILI Omer2ORCID, DEMİR Ersin4, YILMAZ Prof. Dr. Ökkeş2, SANDAL Süleyman3, KIRBAĞ Sevda2
Affiliation:
1. FIRAT UNIVERSITY, FACULTY OF SCIENCE 2. FIRAT UNIVERSITY 3. INONU UNIVERSITY 4. DUZCE UNIVERSITY
Abstract
Polygonaceae familyasında yer alan R. acetosella, çok yıllık otsu bir bitkidir ve Türkiye’de halk arasında sebze olarak tüketilmektedir. Bu çalışmada R. acetosella toprak üst kısımlarının etanol, su ve metanol ekstraktlarının antimikrobiyal (Escherichia coli, Bacillus megaterium, Bacillus subtilis, Proteus vulgaris, Pseudomonas aeruginosa, Listeria monocytogenes, Klebsiella pneumoniae, Staphylococcus aureus bakterileri ve Candida albicansmaya-mantarına karşı), antiradikal (DPPH, ABTS ve OH radikallerine karşı), antikanser (insan prostat kanseri (PC-3), insan kolon kanseri (HCT-116), insan yumurtalık kanseri (A2780) ve insan göğüs kanseri (MCF-7) hücre serilerine karşı) ve fitokimyasal özellikleri (yağda çözünen vitaminler, yağ asitleri, flavonoitler, fitosteroller, fenolik asitler, toplam fenolik bileşik, toplam flavonoit ve toplam proantosiyanidinler) incelenmiştir. Sonuçlarımıza göre R. acetosella ekstraktlarının ABTS, DPPH ve OH radikali yok etme testlerinde BHT’den daha yüksek aktiviteye sahip oldukları belirlenmiştir. Ayrıca bu bitkinin yüksek antimikrobiyal aktiviteye ve fitokimyasal içeriğe sahip olduğu, PC-3 insan prostat kanseri hücrelerine karşı etkili antikanser aktivite gösterdiği anlaşılmıştır. Aynı zamanda sunulan çalışma, R. acetosella ekstraktlarının in vitro antikanser aktivitesi ile ilgili ilk çalışma olma özelliği taşımaktadır.
Publisher
Bilecik Seyh Edebali Universitesi Fen Bilimleri Dergisi
Subject
General Earth and Planetary Sciences,General Environmental Science
Reference38 articles.
1. [Abushita, A.A., Hebshi, E.A., Daood, H.G. & Biacs, P.A. (1997). Determination of antioxidation vitamins in tomatoes. Food Chemistry, 60, 207-212. 2. Meyer, A.S., Heinonen, M. & Frankel, E.N. (1998). Antioxidant interactions of catechin, cyanidin, caffeic acid, quercetin, and ellagic acidon human LDL oxidation. Food Chemistry, 61, 71-75. 3. Nakagawa, K., Ninomiya, M., Okubo, T., Aoi, N., Nuneja, L.R., Kim, M., Yamanaka, K. & Miyazava, T. (1999). Tea catechin supplementation increases antioxidant capacity and prevents phospolilpid, hydroperoxidation in plasma in human. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 47, 3967-3973. 4. Miyake, Y., Murakami, A., Sugiyama, Y., Isobe, M., Koshimuzu, K. & Ohigashi, H. (1999). Identification of coumarin from lemon fruit (Citrus limon) as inhibitors of in vitro tumor promotion and superoxide and nitric oxide generation. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 47, 3151-3157. 5. Modi, C., Mody, S., Patel, H., Dudhatra, G., Kumar, A. & Awale, M. (2012). Herbal antibacterials: a review. Journal of Intercultural Ethnopharmacology, 1, 52-61.
Cited by
1 articles.
订阅此论文施引文献
订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献
|
|