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Hochdruckfl�ssigchromatographische Untersuchung von Vanille-CO2-Hochdruckextrakten

  • Published:1993-12 Issue:6 Volume:197 Page:550-557
  • ISSN:0044-3026
  • Container-title:Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung
  • language:de
  • Short-container-title:Z Lebensm Unters Forch

Author:

Ehlers Dorothea,Bartholomae Stefan

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Reference23 articles.

1. Official Methods of Analysis (1984) 14th edn. AOAC, Arlington, VA, 19.038

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4. Archer AW (1989) J Chromatogr 462:461?466

5. Quirin KW, Gerard D (1987) Seifen, Oele, Wachse 113:539?544
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