Detection of celery (Apium graveolens), mustard (Sinapis alba, Brassica juncea, Brassica nigra) and sesame (Sesamum indicum) in food by real-time PCR

Author:

Mustorp S.,Engdahl-Axelsson C.,Svensson U.,Holck A.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Reference18 articles.

1. Sicherer SH, Munoz-Furlong A, Murphy R, Wood RA, Sampson HA (2003) Pediatrics 111:1591–1594

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