Färbungsstudien an Kartoffel- und Weizenstärke
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Publisher
Springer Science and Business Media LLC
Subject
Chemistry (miscellaneous),Food Science
Link
http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF02411566.pdf
Reference68 articles.
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1. Über den Feinbau von Kartoffel- und Weizenstärke;Starch - Stärke;1973
2. Die Wechselwirkung zwischen Stärke und Reaktivfarbstoffen. Eine neue Untersuchungsmethode in der Stärkeforschung. Teil I. Handelsübliche Farbstoffe, ihre Wechselwirkung mit Stärken und ihre Anwendung in der Stärke-Mikroskopie;Starch - Stärke;1973
3. Färbungsstudien an Kartoffel nd Weizenstärke;Qualitas Plantarum et Materiae Vegetabiles;1967-04
4. Vergleichende Untersuchungen �ber die Fluorochromierung und F�rbung gereinigter und ungereinigter Weizen- und Kartoffelst�rke. II. Das Verhalten der St�rkekomponenten;�sterreichische Botanische Zeitschrift;1966-10
5. Vergleichende Untersuchungen �ber die Fluorochromierung und F�rbung gereinigter und ungereinigter Weizen- und Kartoffelst�rke. I. Das Verhalten von St�rkek�rnern;�sterreichische Botanische Zeitschrift;1966-10
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