Vergleichende Untersuchungen �ber die Fluorochromierung und F�rbung gereinigter und ungereinigter Weizen- und Kartoffelst�rke. II. Das Verhalten der St�rkekomponenten

Author:

Wash�ttl Josef,Bancher Engelbert

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Plant Science,Ecology, Evolution, Behavior and Systematics

Reference6 articles.

1. Bancher, E., und J.Washüttl: Vergleichende Untersuchungen über die Fluorochromierung und Färbung gereinigter und ungereinigter Weizen und Kartoffelstärke. Österr. Bot. Z. 1966 (im Druck).

2. Hölzl, J., J.Washüttl und E.Bancher: Färbungsstudien an Kartoffel und Weizenstärke I. Über die Färbungen mit basischen und sauren Farbstoffen im Zusammenhang mit P- und N-Gehalt der Stärkekörner. Qual. Plant. Mater, veg. 1966 a (im Druck).

3. - Färbungsstudien an Kartoffel- und Weizenstärke II. Über die Färbbarkeit von Amylose und Amylopektin im Zusammenhang mit ihrem P und N-Gehalt. Qual. Plant. Mater, veg. 1966 b (im Druck).

4. Posternak, Th.: Helv. chim. Acta18, 1351 (1935).

5. Samec, M.: Biochem. Z.186, 337 (1927).

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