Wertgebende Inhaltsstoffe der Kartoffel in Abh�ngigkeit von verschiedenen haushaltsm��igen Zubereitungen
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Springer Science and Business Media LLC
Subject
Chemistry (miscellaneous),Food Science
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http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01322223.pdf
Reference18 articles.
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5. Wertgebende Inhaltsstoffe der Kartoffel in Abh�ngigkeit von verschiedenen haushaltsm��igen Zubereitungen;Qualitas Plantarum et Materiae Vegetabiles;1969-07
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