刘雨薇-复旦大学上海医学院-论文-同舟云学术

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刘雨薇
中国复旦大学上海医学院公共卫生学院营养卫生学教研室讲师

学者ID：GAID10018590 ORCID：0000-0002-4541-3824 同名学者

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1 Rapid Detection of Perfluorodecanoic Acid and Perfluorooctanesulfonic Acid in Foods Using a Molecula..

来源：J AGR FOOD CHEM( P 0021-8561 E 1520-5118 ) 发表时间: 2025/03

类型：期刊论文为本人加分

2 Fasting timing alters the relationship between glucolipid signatures and circadian rhythms of gut ho..

来源：BIOL RHYTHM RES( P 0929-1016 E 1744-4179 ) 发表时间: 2025/02

类型：期刊论文为本人加分

3 Highly sensitive determination of perfluorooctanoic acid in food and river samples with an electroch..

来源：MICROCHEM J( P 0026-265X E 1095-9149 ) 发表时间: 2025/01

类型：期刊论文为本人加分

4 Personalized Microbial Fingerprint Associated with Differential Glycemic Effects of a Whole Grain Ry..

来源：MOL NUTR FOOD RES( P 1613-4125 E 1613-4133 ) 发表时间: 2024/09

类型：期刊论文为本人加分

5 Immunometabolic profiling related with gestational diabetes mellitus: a nested case-control study of..

来源：ACTA DIABETOL( P 0940-5429 E 1432-5233 ) 发表时间: 2024/08

类型：期刊论文为本人加分

6 Joint B Vitamin Intake and Type 2 Diabetes Risk: The Mediating Role of Inflammation in a Prospective..

来源：NUTRIENTS( P E 2072-6643 ) 发表时间: 2024/06

类型：期刊论文为本人加分

7 Effects of whole grains on glycemic control: a systematic review and dose-response meta-analysis of ..

来源：NUTR J( P E 1475-2891 ) 发表时间: 2024/04

类型：期刊论文为本人加分

8 Medium Chain Triglycerides Promote the Uptake of beta-Carotene in O/W Emulsions via Intestinal Trans..

来源：J AGR FOOD CHEM( P 0021-8561 E 1520-5118 ) 发表时间: 2022/08

类型：期刊论文为本人加分

9 Medium Chain Triglycerides Promote the Uptake of β-Carotene in O/W Emulsions via Intestinal Transpo..

来源：J AGR FOOD CHEM( P 0021-8561 E 1520-5118 ) 发表时间: 2022/08

类型：期刊论文为本人加分

10 Circulating saturated fatty acids and risk of gestational diabetes mellitus: A cross-sectional study..

来源：FRONT NUTR( P 2296-861X E ) 发表时间: 2022/08

类型：期刊论文为本人加分

1 7S protein is more effective than total soybean protein isolate in reducing plasma cholesterol

来源：J FUNCT FOODS( P 1756-4646 E ) 发表时间: 2017/09

类型：期刊论文为本人加分：1456.314941

贡献度：单独第一作者

2 Plasma cholesterol-raising potency of dietary free cholesterol versus cholesteryl ester and effect o..

来源：FOOD CHEM( P 0308-8146 E 1873-7072 ) 发表时间: 2015/02

类型：期刊论文为本人加分：951.379076

3 Multi-omics integrative analysis to access role of coiled-coil domain-containing 80 in lipid metabol..

来源：BIOCHEM BIOPH RES CO( P 0006-291X E 1090-2104 ) 发表时间: 2020/06

类型：期刊论文为本人加分：937.263829

贡献度：单独通讯作者

4 Plasma Cholesterol-Lowering Activity of Gingerol- and Shogaol-Enriched Extract Is Mediated by Increa..

来源：J AGR FOOD CHEM( P 0021-8561 E 1520-5118 ) 发表时间: 2014/10

类型：期刊论文为本人加分：857.497609

5 Medium Chain Triglycerides Promote the Uptake of β-Carotene in O/W Emulsions via Intestinal Transpo..

来源：J AGR FOOD CHEM( P 0021-8561 E 1520-5118 ) 发表时间: 2022/08

类型：期刊论文为本人加分：793.670238

6 Medium Chain Triglycerides Promote the Uptake of beta-Carotene in O/W Emulsions via Intestinal Trans..

来源：J AGR FOOD CHEM( P 0021-8561 E 1520-5118 ) 发表时间: 2022/08

类型：期刊论文为本人加分：733.295238

贡献度：单独通讯作者

7 The effects of fermented rye products on gut microbiota and their association with metabolic factors..

来源：FOOD FUNCT( P 2042-6496 E 2042-650X ) 发表时间: 2021/10

类型：期刊论文为本人加分：716.780839

贡献度：单独第一作者

8 Circulating saturated fatty acids and risk of gestational diabetes mellitus: A cross-sectional study..

来源：FRONT NUTR( P 2296-861X E ) 发表时间: 2022/08

类型：期刊论文为本人加分：520.638214

贡献度：共同通讯作者

9 Isoflavones enhance the plasma cholesterol-lowering activity of 7S protein in hypercholesterolemic h..

来源：FOOD FUNCT( P 2042-6496 E 2042-650X ) 发表时间: 2019/11

类型：期刊论文为本人加分：506.577396

贡献度：单独第一作者

10 Personalized Microbial Fingerprint Associated with Differential Glycemic Effects of a Whole Grain Ry..

来源：MOL NUTR FOOD RES( P 1613-4125 E 1613-4133 ) 发表时间: 2024/09

类型：期刊论文为本人加分：390.469339

贡献度：共同通讯作者

序号	名称

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序号	名称		论文数量
1	医学	------------	论文：7篇
2	理学	------------	论文：4篇
3	化学	------------	论文：4篇
4	公共卫生与预防医学	------------	论文：4篇
5	临床医学	------------	论文：3篇
6	工学	------------	论文：2篇
7	食品科学与工程	------------	论文：2篇

序号	名称		论文数量
1	J AGR FOOD CHEM	------------	论文：8篇
2	FOOD FUNCT	------------	论文：3篇
3	ABSTR PAP AM CHEM S	------------	论文：3篇
4	EUR J LIPID SCI TECH	------------	论文：2篇
5	EXP GERONTOL	------------	论文：2篇
6	J FUNCT FOODS	------------	论文：2篇
7	FRONT NUTR	------------	论文：2篇
8	BIOMED RES INT	------------	论文：1篇
9	ATHEROSCLEROSIS	------------	论文：1篇
10	FOOD NUTR COMPON FOC	------------	论文：1篇
11	FOOD CHEM	------------	论文：1篇
12	J NUTR BIOCHEM	------------	论文：1篇
13	FOOD SCI NUTR	------------	论文：1篇
14	BIOCHEM BIOPH RES CO	------------	论文：1篇
15	BIOL RHYTHM RES	------------	论文：1篇
16	MICROCHEM J	------------	论文：1篇
17	NUTRIENTS	------------	论文：1篇
18	ACTA DIABETOL	------------	论文：1篇
19	MOL NUTR FOOD RES	------------	论文：1篇
20	NUTR J	------------	论文：1篇

序号	名称		论文数量
1	Food & Function(农林科学)	------------	论文：3篇
2	FOOD CHEMISTRY(农林科学)	------------	论文：1篇
3	JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY(农林科学)	------------	论文：8篇

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