Tryptophan-related dipeptides in fermented dairy products suppress microglial activation and prevent cognitive decline

Author:

Ano Yasuhisa12,Yoshino Yuka1,Kutsukake Toshiko2,Ohya Rena12,Fukuda Takafumi2,Uchida Kazuyuki1,Takashima Akihiko3,Nakayama Hiroyuki1

Affiliation:

1. Laboratory of Veterinary Pathology, Graduate School of Agricultural and Life Sciences, the University of Tokyo, Tokyo 113-8657, Japan

2. Research Laboratories for Health Science & Food Technologies, Kirin Company Ltd., Yokohama-shi, Kanagawa 236-0004, Japan

3. Faculty of Science, Gakushuin University, Toshima-ku, Tokyo 171-8588, Japan

Publisher

Impact Journals, LLC

Subject

Cell Biology,Ageing

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