Characterization of traditional tomato varieties grown in organic conditions

Author:

Gonzalez-Cebrino F.,Lozano M.,Ayuso M. C.,Bernalte M. J.,Vidal-Aragon M. C.,Gonzalez-Gomez D.

Publisher

Instituto Nacional de Investigacion y Tecnologia Agraria y Alimentaria (INIA)

Subject

Agronomy and Crop Science

Reference35 articles.

1. Change in Carotenoids and Antioxidant Vitamins in Tomato as a Function of Varietal and Technological Factors

2. Mejora de la calidad nutritiva en tomate: búsqueda de nuevas fuentes de variabilidad con alto contenido en carotenoides y vitamina C.;Adalid;Actas de Horticultura,2007

3. Calidad del tomate fresco: Técnica de cultivo, variedad y origen.;Arana;Terralia,2006

4. Compuestos fotoquímicos antioxidantes en diferentes cultivares de bróculi (Brassica oleracea L. var. italica) de Extremadura.;Bernalte;Actas de Horticultura,2007

5. An end-point method for estimation of the total antioxidant activity in plant material

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