1. Departamento de Bioquímica y Biología Molecular y Celular, Facultad de Veterinaria, Instituto Aragonés de Ciencias de la Salud (Universidad de Zaragoza-Salud del Gobierno de Aragón)
2. CIBER de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain
3. Departamento de Patología Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad de Zaragoza, Zaragoza, Spain
4. Nutrigenomics Research Group, UCD Conway Institute, University College-Dublin, Belfield, Dublin, Ireland
5. Departamento de Anatomía y Embriología y Genética Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad de Zaragoza, Zaragoza