Structure of the flavonoid catechin in solution: NMR and quantum chemical investigations

Author:

Da Silva Haroldo C.12345,Da Silva Anna N. R.12345,Da Rocha Theo L. S.12345,Hernandes Isabel S.12345,Dos Santos Hélio F.678910,De Almeida Wagner B.12345ORCID

Affiliation:

1. Laboratório de Química Computacional e Modelagem Molecular (LQC-MM)

2. Departamento de Química Inorgânica

3. Instituto de Química

4. Universidade Federal Fluminense (UFF)

5. Outeiro de São João Batista s/n

6. Núcleo de Estudos em Química Computacional (NEQC)

7. Departamento de Química

8. ICE

9. Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)

10. Campus Universitário

Abstract

DFT-PCM statistical index scan curves and 1H-NMR profiles reveal conformational changes when a solid catechin sample is dissolved in acetone solvent.

Funder

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico

Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais

Publisher

Royal Society of Chemistry (RSC)

Subject

Materials Chemistry,General Chemistry,Catalysis

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