Publisher
American Chemical Society (ACS)
Subject
Colloid and Surface Chemistry,Biochemistry,General Chemistry,Catalysis
Cited by
8 articles.
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1. Fettverarbeitungsprodukte;Kohlenwasserstofföle und Fette;1924
2. Butter;Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel;1919
3. Concerning Rancidity of Butter;Journal of Dairy Science;1917-09
4. THE EFFECT OF RENOVATION OF BUTTER UPON THE REICHERT MEISSL NUMBER AND SAPONIFICATION VALUE;American Journal of Public Health;1914-11
5. Butter, Speisefette und Speiseöle;Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen;1914