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American Chemical Society (ACS)
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1. Die Begründung der Biochemie: Buchner;Eine kleine Geschichte der Biotechnologie;2022
2. The roots—a short history of industrial microbiology and biotechnology;Applied Microbiology and Biotechnology;2013-03-17
3. History of Biotechnology;Encyclopedia of Industrial Biotechnology;2010-04-15
4. Von der Zymotechnologie zur Biotechnologie;Wie wir das Leben nutzbar machten;1995
5. The zymotechnic roots of biotechnology;The British Journal for the History of Science;1992-03