The Major Soybean Allergen Gly m Bd 28K Induces Hypersensitivity Reactions in Mice Sensitized to Cow’s Milk Proteins-Reference-Cited by-同舟云学术

The Major Soybean Allergen Gly m Bd 28K Induces Hypersensitivity Reactions in Mice Sensitized to Cow’s Milk Proteins

Published:2016-02-09 Issue:7 Volume:64 Page:1590-1599
ISSN:0021-8561
Container-title:Journal of Agricultural and Food Chemistry
language:en
Short-container-title:J. Agric. Food Chem.

Author:

Candreva Ángela María¹,Smaldini Paola Lorena¹,Curciarello Renata¹,Fossati Carlos Alberto¹,Docena Guillermo Horacio¹,Petruccelli Silvana¹

Affiliation:

1. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA), Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Departamento de Ciencias Biológicas, Facultad de Ciencias Exactas, and ‡Instituto de Estudios Inmunológicos y Fisiopatológicos (IIFP)- CONICET, Departamento de Ciencias Biológicas, Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata, La Plata, 1900, Argentina

Funder

Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica

Universidad Nacional de La Plata

Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas CONICET

Publisher

American Chemical Society (ACS)

Subject

General Agricultural and Biological Sciences,General Chemistry

Link

https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.5b05623

Reference51 articles.

1. The Regulatory Challenge of Food Allergens