Phytoprostanes and Phytofurans—Oxidative Stress and Bioactive Compounds—in Almonds are Affected by Deficit Irrigation in Almond Trees

Author:

Lipan Leontina1,Collado-González Jacinta2,Domínguez-Perles Raúl2ORCID,Corell Mireia34,Bultel-Poncé Valérie5,Galano Jean-Marie5,Durand Thierry5,Medina Sonia2ORCID,Gil-Izquierdo Ángel2ORCID,Carbonell-Barrachina Ángel1

Affiliation:

1. Department of Agro-Food Technology, Research Group “Food Quality and Safety”, Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH), Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO), Carretera de Beniel, Km 3.2, 03312 Orihuela, Alicante, Spain

2. Research Group on Quality, Safety and Bioactivity of Plant Foods, Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CEBAS-CSIC), Campus de Espinardo-25, 30100 Murcia, Spain

3. Departamento Ciencias Agroforestales, Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Universty of Sevilla, Carretera de Utrera, Km 1, 41013, Sevilla, Spain

4. Associated Unity to CSIC: Uso Sostenible del Suelo y el Agua en la Agricultura (Universidad de Sevilla-Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Sevilla), Carretera de Utrera Km 1, 41013 Sevilla, Spain

5. Faculty of Pharmacy, Institut des Biomolécules Max Mousseron (IBMM), UMR 5247, CNRS, University of Montpellier, ENSCM, Montpellier, 34093, France

Funder

Ministerio de Ciencia, Innovaci?n y Universidades

Ministerio de Ciencia e Innovaci?n

Universit? de Montpellier

European Regional Development Fund

Universidad de Sevilla

Centre National de la Recherche Scientifique

Agencia Estatal de Investigaci?n

Spanish Research Council

Universidad Miguel Hern?ndez de Elche

Publisher

American Chemical Society (ACS)

Subject

General Agricultural and Biological Sciences,General Chemistry

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