1. Use of natural substrates as an alternative for the prevention of microbial contamination in the food industry;Barboza G. R.;Food Science and Technology (Campinas),2022
2. Aprova a Norma Regulamentadora nº 9 - Riscos Ambientais, e dá Outras Providências (Portaria SSST n° 25 de 29 de dezembro de 1994);Diário Oficial [da] República Federativa do Brasil,1994
3. Dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação (Resolução RDC nº2 16, de 15 de setembro de 2004);Diário Oficial [da] República Federativa do Brasil,2004
4. Regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de alimentação (Portaria CVS 5, de 09 de abril de 2013);Diário Oficial [da] República Federativa do Brasil,2013
5. Avaliação e Controle das Exposições Ocupacionais a Agentes Físicos, Químicos e Biológicos (Norma Regulamentadora NR-09);Diário Oficial [da] República Federativa do Brasil,2020