1. Universidade Estadual do Ceará (UECE), Brazil
2. Universidade Federal de Ceará (UFC), Brazil
3. Embrapa Agroindústria Tropical, Brazil
4. Programa de Pós-graduação da Rede Nordeste de Biotecnologia (RENORBIO), Brasil
5. Universidade de Fortaleza (UNIFOR), Brazil