Proteomic analysis of skeletal muscle at different live weights in Charolais bulls

Author:

Gulyás G.,Czeglédi L.,Béri B.,Harangi S.,Csősz E.,Szabó Z.,Janáky T.,Jávor A.

Publisher

Akademiai Kiado Zrt.

Subject

Food Science

Cited by 6 articles. 订阅此论文施引文献 订阅此论文施引文献,注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献,订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Research on the productivity and interior of fattening bulls;E3S Web of Conferences;2023

2. The results of growing meat bulls;E3S Web of Conferences;2023

3. Proteomics advances in beef production;Food Proteomics;2022

4. Nutritional Value and Safety of Beef for Baby Food;Fundamental and Applied Scientific Research in the Development of Agriculture in the Far East (AFE-2021);2021-11-24

5. Associations among animal, carcass, muscle characteristics, and fresh meat color traits in Charolais cattle;Meat Science;2018-06

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