Subject
Organic Chemistry,Food Science
Reference18 articles.
1. Neuere Verwendungsmöglichkeiten von Stärkesirup in der Lebensmittel-Industrie
2. Die Bestimmung von Stärkesirup und Stärkezucker neben Saccharose und Invertzucker
3. Vgl. dazu : Papierchromatographisch-lebensmittelanalytische Untersuchungen an Stärkesirup verschiedener Herkunft. Dissertation, Humboldt-Universität, Berlin 1955.
Cited by
2 articles.
订阅此论文施引文献
订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献