Änderungen in der Stärkequalität während des Wachstums der Kartoffelpflanze
Author:
Publisher
Wiley
Subject
Organic Chemistry,Food Science
Reference11 articles.
1. : De Chemie en de Biologie van het zetmeel, Utrecht 1949, pp 239–263.
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1. Bibliographie Nèerlandaise;Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas;2010-09-02
2. Developments in potato starches;Starch in Food;2004
3. Pflanzenbauliche Möglichkeiten zur Beeinflussung einiger Qualitätsmerkmale von Kartoffelstärke;Starch - Stärke;1980
4. Untersuchungen über den Einfluß von Umwelt, Sorte und Düngung auf die Korngröße der Kartoffelstärke;Starch - Stärke;1978
5. Über den Einfluß von Pflanzzeit und Vorbehandlung auf den Knollenertrag, die Stärkeleistung sowie die Zusammensetzung der Knollen und Eigenschaften der Stärke mittelspäter und später Kartoffeln;Archives of Agronomy and Soil Science;1963-01
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