Natürliche Antioxidantien III Zur Kinetik der antioxidativen Wirkung von α‐Tocotrienol-Reference-Cited by-同舟云学术

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Natürliche Antioxidantien III Zur Kinetik der antioxidativen Wirkung von α‐Tocotrienol

Published:1977-01 Issue:9 Volume:79 Page:357-360
ISSN:0015-038X
Container-title:Fette, Seifen, Anstrichmittel
language:en
Short-container-title:Fette, Seifen, Anstrichm.

Author:

Yanishlieva‐Maslaroa N.¹,Popov A.¹,Seher A.¹,Ivanov St. A.¹

Affiliation:

1. Institut für Organische Chemie der Bulgarischen Akademie der Wissenschaften, Sofia; der P. Hilendarski‐Universität, Plovdiv, und der Bundesanstalt für Fettforschung, Münster

Publisher

Wiley

Link

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/lipi.19770790903

Reference13 articles.

1. Natürliche Antioxydantien I: Die antioxydative Wirkung der Tocotrienole

2. Natürliche Antioxydantien II Antioxydantien des fetten Öles von Foeniculum vulgare Miller 1. Die 6‐Oxychroman‐Derivate

3. Über einige Eigentümlichkeiten in der Kinetik zu Beginn der Autoxydation von Estern ungesättigter Fettsäuren 5. Mitt. Über den Mechanismus des Hydroperoxidabbaus

Cited by 9 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Stabilization of Carotenoids;Chemical Engineering & Technology;2012-05-30

2. Kinetic Evaluation of the Antioxidant Activity in Lipid Oxidation;Lipid Oxidation Pathways;2003-08-30

3. Antioxidant and prooxidant effects of tocopherol;Kinetics and Catalysis;2003

4. Interaction between .ALPHA.-Tocopherol, Tocotrienols and Astaxanthin in Liposomes, Subjected to Lipid Peroxidation;Journal of Oleo Science;2003

5. Inhibiting oxidation;Antioxidants in Food;2001

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