Author:
Ladrón de Guevara R G,González M,García-Meseguer M J,Nieto J M,Amo M,Varón R
Funder
Comisión Asesora de Investigación Científica y Técnica
Comisión Interministerial de Ciencia y Tecnología (CICYT), Spain
Consejería de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha
Subject
Nutrition and Dietetics,Agronomy and Crop Science,Food Science,Biotechnology
Reference42 articles.
1. Pimiento pimentonero. Estado actual y perspectivas de futuro en la región de Murcia;Costa;Agríc Vergel,1991
2. The nature and biosynthesis of the carotenoids of different color varieties of Capsicum annuum L;Davies;Phytochemistry,1970
3. Extractable red color of chili peppers as influenced by fruit maturity and alar, giberellic acid, and ethephon treatments;Nakayama;HortSci,1973
4. Color evaluation of selected capsicum;Nagle;J Food Sci,1979
Cited by
30 articles.
订阅此论文施引文献
订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献