Quality of subcutaneous, intermuscular and intramuscular fat tissue using elevated quantities of medium chain fatty acids in pig fattening-Reference-Cited by-同舟云学术

Quality of subcutaneous, intermuscular and intramuscular fat tissue using elevated quantities of medium chain fatty acids in pig fattening

Published:1996-01 Issue:4 Volume:98 Page:149-156
ISSN:0931-5985
Container-title:Lipid / Fett
language:en
Short-container-title:Fett/Lipid

Author:

Jaturasitha Sanchai¹,Lange Michael¹,Kohler Petra¹,Kreuzer Michael²

Affiliation:

1. Research and Study Centre for Animal Production and Technology, University of Gottingen, P.O. Box 15 53, D‐49364 Vechta, Germany

2. Institut of Animal Sciences, Animal Nutrition, ETH Zurich, ETH Zentrum/LFW, CH‐8092 Zurich. Switzerland

Publisher

Wiley

Subject

General Medicine

Link

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/lipi.19960980406

Reference33 articles.

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