Die Temperaturabhängigkeit des spezifischen Volumens von Rahm und Milchfett
Author:
Affiliation:
1. Physikalischen Institut der Forschungsanstalt für Milchwirtschaft, Kiel
Publisher
Wiley
Link
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/lipi.19500520904
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