Scale-down model to simulate spatial pH variations in large-scale bioreactors

Author:

Amanullah A.,McFarlane C. M.,Emery A. N.,Nienow A. W.

Publisher

Wiley

Subject

Applied Microbiology and Biotechnology,Bioengineering,Biotechnology

Reference43 articles.

1. 1993a. Biological models of mixing performance in bioreactors. 3rd Int Conf Bioreactor and Bioprocess Fluid Dynamics, 14-16 September 1993, University of Cambridge, England. 381-400 BHR group/MEP London, ISBN 0 85298 873 7.

2. Coupling of mixing and microbial kinetics for evaluating the performance of bioreactors

3. Effect of lactic acid on diacetyl and acetoin production byLactobacillus casei subsp.rhamnosus ATCC 7469

4. Substrate gradient formation in the large-scale bioreactor lowers cell yield and increases by-product formation

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