1. Departamento de Agroindustria y Enología, Facultad de Ciencias Agronómicas; Universidad de Chile; Casilla 1004 Santiago Chile
2. Programa de Biología Celular y Molecular, Facultad de Medicina; Universidad de Chile; Independencia 1027 8380453 Santiago Chile
3. Departamento de Bioquímica y Biotecnología, Facultad de Enología; Universidad Rovira I Virgili; C/ Marcel.lí Domingo s/n E-43007 Tarragona Spain