Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 107. Mitteilung Die Dämpfung von Speisefetten und ‐ölen zur Desodorierung und Entsäuerung V
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Published:1989-01
Issue:11
Volume:91
Page:452-456
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ISSN:0931-5985
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Container-title:Lipid / Fett
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language:en
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Short-container-title:Fett/Lipid