Classification and Proposed Criteria for Diets Supplied to Facilities for the Elderly with Dysphasia
Author:
Publisher
The Japanese Society of Nutrition and Dietetics
Reference17 articles.
1. 1) 厚生統計協会編:国民衛生の動向2008年,p. 69 (2008) 厚生統計協会,東京
2. 2) 高橋邦子,照屋浩司,鴇田佳津子:健康寿命を延ばそう,p. 32 (2007) 第一出版,東京
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1. Providing safe alternatives of rice cake in food service facilities for elderly;Journal for the Integrated Study of Dietary Habits;2022
2. Swallowing Function Improvement Effect of Ginger (Zingiber officinale);Food Science and Technology Research;2015
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