Effect of dietary common carp by-product protein hydrolysates on antioxidant status in different organs of zebrafish (Danio rerio)-Reference-Cited by-同舟云学术

Effect of dietary common carp by-product protein hydrolysates on antioxidant status in different organs of zebrafish (Danio rerio)

Author:

Zamora-Sillero Juan¹²,Tavares Kütter Mateus³,Borges Tesser Marcelo¹⁴,Monserrat José María¹³⁵^ORCID,Prentice Carlos¹²^ORCID

Affiliation:

1. Programa de Pós-Graduação em Aquicultura; Universidade Federal do Rio Grande-FURG; Rio Grande Brazil

2. Laboratório de Tecnologia de Alimentos (LTA), Escola de Química de Alimentos (EQA); FURG; Rio Grande Brazil

3. Instituto de Ciências Biológicas (ICB), FURG; Rio Grande Brazil

4. Laboratório de Nutrição de Organismos Aquáticos (LANOA), Instituto de Oceanografia (IO); FURG; Rio Grande Brazil

5. Laboratório de Bioquímica Funcional de Organismos Aquáticos (BIFOA), Instituto de Oceanografia (IO); FURG; Rio Grande Brazil

Funder

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico

Ministry of Education

Publisher

Hindawi Limited

Subject

Aquatic Science

Link

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2. Fish protein hydrolysate for fish health;Biocatalysis and Agricultural Biotechnology;2024-09