1. Area of Human Nutrition and Food Science, Departament de Ciència Animal i dels Aliments, Facultat de VeterinàriaUniversitat Autònoma de Barcelona Barcelona Spain
2. Area of Food Technology, Departament de Ciència Animal i dels Aliments, Facultat de VeterinàriaUniversitat Autònoma de Barcelona Barcelona Spain
3. Call HallDepartment of Animal Sciences and IndustryKansas State University Manhattan Kansas