Antropologia e nutrição: um diálogo possível
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Editora FIOCRUZ
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1. EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COMO INSTRUMENTO DE INTERVENÇÃO NA PROMOÇÃO DA SAÚDE DE PACIENTES DO CENTRO DE ATENÇÃO PSICOSSOCIAL-CAPS DO MUNICÍPIO DE TEOTÔNIO VILELA– AL;REVISTA FOCO;2023-11-29
2. Turistas, banha e torresmos de rissol. Interculturalidade e práticas alimentares no Baixo Alentejo;HUMAN REVIEW. International Humanities Review / Revista Internacional de Humanidades;2023-03-03
3. Feasibility of Using the Brazilian Version of the GloboDiet Software to Collect Dietary Intake Data;Dietetics;2023-01-05
4. Análise dos editais de contratação de serviços de alimentação nas Universidades Federais do sul do Brasil;Sustentabilidade, circuitos curtos de abastecimento e compras públicas;2022
5. Main Regional Foods Offered in Northeast Brazilian Restaurants and Motives for Their Offer;Journal of Culinary Science & Technology;2020-06-04
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