Allergies alimentaires, quelle prise en charge en restauration scolaire ?

Author:

Hiss C.,Dzviga C.,Lambert C.,Trombert Paviot B.,Vergnon J.-M.

Publisher

Elsevier BV

Subject

Immunology and Allergy

Reference24 articles.

1. Épidémiologie de l’allergie alimentaire;Moneret-Vautrin;Rev Fr Allergol,2008

2. L’allergie alimentaire chez l’enfant;Nemni;Decision Ther Med Gen,2006

3. Asthme et allergies à l’école;Rance;Rev Fr Allergol,2011

4. Prevalence and main characteristics of schoolchildren diagnosed with food allergies in France;Rance;Clin Exp Allergy,2005

5. Perceived food allergy in children in 10 European nations. A randomised telephone survey. REDALL study consortium;Steinke;Int Arch Allergy Immunol,2007

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