Author:
Quéro Laura,Courault Priscillia,Cellière Beatrice,Lorber Sophie,Jany Jean-Luc,Puel Olivier,Girard Victoria,Vasseur Valérie,Nodet Patrice,Mounier Jérôme
Funder
Association Nationale de la Recherche et de la Technologie
Subject
Microbiology,Food Science
Cited by
22 articles.
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