Postharvest treatments to control physiological and pathological disorders in lemon fruit

Author:

Martínez-Hernández Ginés B.,Artés-Hernández Francisco,Gómez Perla A.,Bretó Jorge,Orihuel-Iranzo Benito,Artés Francisco

Funder

Spanish CDTI

Publisher

Elsevier BV

Subject

Microbiology (medical),Polymers and Plastics,Safety, Risk, Reliability and Quality,Biomaterials,Food Science

Reference30 articles.

1. Physiological disorders in the storage of lemon fruits;Artés,1981

2. Innovaciones en los tratamientos físicos modulados para preservar la calidad hortofrutícola en la postrecolección. I. Pretratamientos térmicos;Artés;Revista Española Ciencia Y Tecnología Alimentos,1995

3. Artés, F. (2000). Tratamientos alternativos para preservar mejor la calidad de los cítricos refrigerados. Levante Agrícola. Especial Postcosecha, 229–238.

4. Modificación de la atmósfera y otras alternativas a los agroquímicos para preservar la calidad de los cítricos en su frigoconservación;Artés-Hernández,2008

5. Ben-Yehoshua, S., Peretz, J., Rodov, V., Nafussi, B., Yekutieli, O., Wiseblum, A., & Regev, R. (2000). Aplicación de agua caliente en la postrecolección de los cítricos: el camino desde el laboratorio hasta el almacén de manipulación. Levante Agrícola. Especial Postcosecha Cítricos.

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