Monitoring cleaning cycles of fouled ducts using ultrasonic coda wave interferometry (CWI)

Author:

Chen B.,Callens D.,Campistron P.,Moulin E.,Debreyne P.,Delaplace G.

Funder

Hauts-de-France Region and the University of Valenciennes and Hainaut-Cambresis

Publisher

Elsevier BV

Subject

Acoustics and Ultrasonics

Reference43 articles.

1. J. Taborek, T. Aoki, R.B. Ritter, J.W. Palen, J.G. Knudsen, Fouling: the major unresolved problem in heat transfer, (1972).

2. Maîtrise de la consommation d’eau dans les industries agro-alimentaires: Dossier eau;Marty;Ind. Aliment. Agric.,2001

3. In-line control of fouling;Van Asselt,2005

4. How hygiene happens: physics and chemistry of cleaning;Fryer;Int. J. Dairy Technol.,2006

5. Recommendations for rationalizing cleaning-in-place in the dairy industry: Case study of an ultra-high temperature heat exchanger;Alvarez;J. Dairy Sci.,2010

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