1. Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le dénombrement des staphylocoques à coagulase positive (Staphylococcus aureus et autres espèces) - Partie 2: technique utilisant le milieu gélosé au plasma de lapin et au fibrinogène;Anonymous,1999
2. Microbiologie des aliments - Méthodes horizontales pour les techniques de prélèvement sur des surfaces, au moyen de boîtes de contact et d’écouvillons;Anonymous,2004
3. Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le dénombrement de Bacillus cereus présomptifs - Technique par comptage des colonies à 30 °C;Anonymous,2005
4. Listeria species in domestic environments;Beumer;Epidemiology and Infection,1996
5. Review – persistence of Listeria monocytogenes in food industry equipment and premises;Carpentier;International Journal of Food Microbiology,2011