Author:
Santarelli Gino Angelo,Migliorati Giacomo,Pomilio Francesco,Marfoglia Cristina,Centorame Patrizia,D'Agostino Antonella,D'Aurelio Roberta,Scarpone Rossana,Battistelli Noemi,Di Simone Federica,Aprea Giuseppe,Iannetti Luigi
Subject
Food Science,Biotechnology
Cited by
37 articles.
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