1. Avis de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments relatif à l’évaluation des risques liés à la présence de retardateurs de flamme bromés dans les aliments;Afssa,2006
2. Food Additives & Contaminants: Part A;Akhandaf,2014
3. Table de composition des aliments, étude NutriNet-Santé;Arnault,2013
4. Dietary exposure to trace elements and health risk assessment in the 2nd French Total Diet Study;Arnich;Food Chem. Toxicol.,2012
5. Re-evaluation of Human-toxicological Maximum Permissible Risk Levels RIVM;Baars,2001