Dietary exposure to trace elements and health risk assessment in the 2nd French Total Diet Study

Author:

Arnich Nathalie,Sirot Véronique,Rivière Gilles,Jean Julien,Noël Laurent,Guérin Thierry,Leblanc Jean-Charles

Publisher

Elsevier BV

Subject

Toxicology,General Medicine,Food Science

Reference85 articles.

1. AFNOR-NF EN V 03-110 1998. Analyse de produits alimentaires – Procédure de validation intralaboratoire d’une méthode alternative par rapport à une méthode de référence (Analysis of agri-foodstuffs – Intralaboratory validation procedure for an alternative method compared to a reference method).

2. AFNOR-NF EN 13804:2002. Produits alimentaires – Dosage des éléments traces. Critères de performance, généralités et préparation des échantillons (Foodstuffs – Determination of trace elements. Performance criteria, general considerations and sample preparation).

3. AFNOR XP T90-220 Août 2003. Qualité de l’eau – Protocole d’estimation de l’incertitude de mesure associée à un résultat d’analyse pour les méthodes physico-chimiques.

4. AFSSA (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments/French Agency for Food Safety), 2007. Évaluation des risques sanitaires liés aux situations de dépassement des limites et références de qualité des eaux destinées à la consommation humaine – Tome 1 (also available in English at www.anses.fr. Assessment of the Health Risks from Noncompliance with Drinking Water Parametric Values, June 2004 to October 2005, File 1. Antimony, p. 29). .

5. AFSSA (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments/French Agency for Food Safety), 2008a. Avis du 1er juillet 2008 relatif à la demande d’informations générales sur la toxicité du Nickel dans la chaîne alimentaire (only available in French at www.anses.fr, Request no. 2007-SA-0245). .

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