Development of a quartz crystal microbalance (QCM) immunosensor for the detection of Listeria monocytogenes

Author:

Vaughan R.D,O’Sullivan C.K,Guilbault G.G

Publisher

Elsevier BV

Subject

Applied Microbiology and Biotechnology,Biochemistry,Biotechnology,Bioengineering

Reference16 articles.

1. Listeria, listeriosis, and food safety;Ryser,1991

2. Microorganisms in food 5, Charachteristics of microbial pathogens;Roberts,1996

3. Immunosensors for food safety;Oh;Trends Food Sci Tech,1993

4. An oscillating quartz crystal mass detector;Curie;Comp Rend,1880

5. Use of quartz vibration for weighing thin films on a microbalance;Sauerbrey;Z Physik,1959

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